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Dimonios
Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Il vino è ottenuto da uve cannonau in purezza, raccolte nel quadrante sud est e in altri piccoli appezzamenti della tenuta ritenuti più vocati. La fermentazione con lunga macerazione sulle bucce e l'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia gli conferiscono un carattere deciso e spiccatamente territoriale.
  • Vitigno
    100%
    Cannonau
  • Posizione
    Sardegna
  • Colore
    Rosso rubino
  • Colore
    Rosso porpora
  • Colore
    Rosso granato
  • Colore
    Rosso aranciato
Profumo
I profumi sono un inno alla macchia mediterranea e alle sue mille varianti aromatiche: dal mirto al rosmarino, dai fiori di primavera alle resine.
Gusto
I piccoli frutti rossi amalgamano una frutta cremosa e avvolgente, ricca di sfumature e in simbiotico equilibrio tra l'anima terragna e quella marina. Il finale speziato e caldo invoglia a tornare sul bicchiere e a godere a lungo della sua scia aromatica
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