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Cala Reale
Vermentino di Sardegna DOC
Solo le nostre migliori uve di vermentino diventano Cala Reale. Allevate su terreni antichi di natura marina, vengono raccolte e portate in cantina per la pigiatura a cui segue la macerazione a freddo. Il breve affinamento in acciaio prevede un periodo di élevage sulle fecce fini.
  • Vitigno
    100%
    Vermentino
  • Posizione
    Sardegna
  • Colore
    Giallo paglierino
  • Colore
    Giallo ambrato
  • Colore
    Giallo verdolino
  • Colore
    Giallo dorato
Profumo
Giallo paglierino carico con brillanti sfumature verdi, ha un bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche nuance di macchia mediterranea, bacche ed erbe officinali.
Gusto
I toni di frutta matura, che al gusto prevalgono, si fondono con una rigogliosa sapidità salmastra capace di attraversare una materia raffinata e preziosa. Il finale è lungo e minerale, decisamente fresco e saporito.
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