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Anghelu Ruju
Alghero Liquoroso Riserva DOC
Ottenuto con gesti antichi e ancestrali, l'Anghelu Ruju proviene da uve lasciate ad appassire al sole per 15 - 20 giorni, su telai di canne sollevati dal suolo, ricoperti ogni notte e in caso di maltempo. Sottoposto a fortificazione prima del lungo affinamento in botte, è espressione autentica del territorio e prende il nome da un sito archeologico scoperto nel 1903 all'interno delle tenute. Vino da meditazione, straordinariamente versatile in accompagnameto a formaggi e cioccolato.
  • Vitigno
    100%
    Vitigno autoctono
  • Posizione
    Alghero
  • Colore
    Rosso rubino
  • Colore
    Rosso porpora
  • Colore
    Rosso granato
  • Colore
    Rosso aranciato
Profumo
Profumi di confettura di more e frutti di bosco appassiti, cenni di tabacco e cacao.
Gusto
Ricco, di grande spessore e morbidezza al palato, ha fine bocca impareggiabile dai carezzevoli richiami speziati.
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